نمایشگاه دام و طیور چین (VIV China) بهعنوان یک نمایشگاه بینالمللی برجسته در حوزهی دامپروری و فرآوری گوشت شناخته میشود. این رویداد بهعنوان سکوی اصلی نوآوری در تولیدات دامی در چین عمل کرده و با مفهوم ویژهی خود تحت عنوان «از خوراک تا گوشت» (Feed to Meat)، زنجیرهی کامل تأمین پروتئین حیوانی را به نمایش میگذارد. این رویکرد، تمام حلقههای این زنجیره را به هم متصل میکند و تأمینکنندگان، تولیدکنندگان و خریداران را در یک بستر مشترک گرد هم میآورد. در مرکز این مفهوم، این باور نهفته است که خوراک دام و مدیریت بهداشت حیوانات نقش اساسی در کیفیت و ایمنی گوشت دارند. ویو چین تمامی مراحل زنجیرهی تولید گوشت را در بر میگیرد؛ از تأمین خوراک و پرورش گرفته تا فرآوری و بستهبندی. در کنار این نمایشگاه، همایش بینالمللی ویو چین (VIV International China Summit) نیز برگزار میشود که به بررسی موضوعات مرتبط میپردازد و تمامی فعالان این صنعت را زیر یک سقف گرد هم میآورد. این رویداد جدیدترین فناوریها، نوآوریها و روندهای روز در زمینهی پرورش، تولید و فرآوری را معرفی میکند. برای شرکتکنندگان، ویو چین فرصتی ارزشمند فراهم میآورد تا محصولات و راهکارهای خود را مستقیماً به مخاطبانی حرفهای و تصمیمگیرندگانی تأثیرگذار از سراسر جهان ارائه دهند.