بخش های نمایشگاه صنعت گوشت مادرید (MEAT ATTRACTION): گوشت: گوشت تازه گوشت منجمد دیگر فراورده های حیوانی محصولات گوشتی با استاندارد های خاص: گوشت های تهیه شده از مناطق حفاظت شده محصولات گوشتی محافظت شده توسط قوانین اتحادیه اروپا محصولات گوشتی دارای نشان ضمانت محصولات گوشتی که دارای خصوصیات منحصر به فردی در مقایسه با دیگر محصولات در نوع خود هستند محصولات گوشتی با گواهینامه های اکولوژیکی محصولات گوشتی با گواهینامه های حلال تجهیزات و راه حل های توزیع محصولات گوشتی: تاسیسات و سازه ها،ماشین آلات و تجهیزات،گرم کن ها و یخچال های صنعتی،حمل و نقل و انبارداریافزودنی ها و مواد اولیه،بسته بندی و لیبل زنی،نظافت و ایمنی،انجمن ها ،سازمان ها ، رسانه ها، بازاریابان و دیگر خدمات مرتبط
فرآورده های گوشتی: ژامبون و فراورده های گوشتی که به صورت سرد مصرف می شوند کالباس و سوسیس گوشت خشک ،دودی،مرینیت شده ،نمک سود شده کنسرو گوشت غذاهای آماده گوشتی محصولات و فراورده های تولید شده با گوشت مواد خوراکی مبتنی برگوشت قرمز فراورده ها و محصولات منجمد مبتنی بر گوشت